| 棒棒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 583克 | 棒棒鸡丝热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于郊游82分钟消耗的热量...240 | |||||
棒棒鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（200克）、小黄瓜（1根）、姜片（2-3片）、生抽（10毫升）、白糖（10克）、盐（3克）、芝麻油（5毫升）、花椒油（3毫升）、辣椒油（5毫升）、蒜蓉（10克）、醋（10毫升）、鸡精（适量）
1/5. 把各种调料调和在一起调匀备用.
2/5. 锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干.
3/5. 用木棒轻锤鸡脯肉使肉松软(我用的是擀面杖)，然后用手将肉拆成细丝.
4/5. 小黄瓜切丝和鸡肉丝拌在一起.
5/5. 淋上调料，吃前拌匀即可.
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降压、清热利水等功效；可与醋、虾米、墨鱼搭配；与白菜、杏、包菜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、辟腥臭、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 棒棒鸡丝热量328 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质33.94 克
- 碳水化合物12.14 克
- 钠294.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾440 毫克