| 芥末三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 芥末三文鱼热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于治安121分钟消耗的热量...150 | |||||
芥末三文鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（200克）、生菜（100克）、青红（1/4个）、黄椒（1/4个）、盐（2茶匙）、法式芥末酱（20克）、杏仁（适量）、黄油（少许）
1/3. 三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上法式芥末酱，放入冰箱中静置15～30分钟，使其腌制入味，然后在三文鱼有芥末酱的那面上再铺上一层碎杏仁。
2/3. 烤箱用bakery模式预热到177℃，将三文鱼放入抹有黄油或者橄榄油的烤盘，上下火烤10~15分钟。
3/3. 生菜洗净撕碎，青、红、黄椒洗净切丝，放在盘底，把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、健脾胃、治疗高血压等功效；可与圣女果、蘑菇酱、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 芥末三文鱼热量302 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质25.87 克
- 碳水化合物10.87 克
- 钠327 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1441 毫克