| 芹菜叶炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 490千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 芹菜叶炒香干热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于触身式橄榄球64分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜叶炒香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（350克）、芹菜叶（100克）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 芹菜叶摘去老叶洗净，香干切成不丁（忘记照图了）备用。
2/7. 锅入清水煮沸，放洗净的芹菜叶焯烫一下。
3/7. 捞起放凉水里。
4/7. 拧干水分后切成末备用。
5/7. 热油锅，下香干翻炒。
6/7. 放点酱油调下色。
7/7. 香干炒好后，把芹菜叶末放进去翻炒下，加盐炒均。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、提神、平肝降压等功效；可与海虾、武昌鱼、莲藕搭配；与牡蛎、兔肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶炒香干热量510 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠242.9 毫克
- 钙323 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾268 毫克