核桃甜酥饼的热量和减肥功效

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核桃甜酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
核桃	克	65千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
中筋面粉	克	307千卡	361千卡	11.3克	1.5克
全麦面粉	克	197千卡	352千卡	11.4克	2.1克
核桃油	克	203千卡	884千卡	0克	100克
糖粉	克	218千卡	389千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香草精	克	9千卡	288千卡	0.06克	0克
总量	239克	核桃甜酥饼热量/卡路里1003千卡
热量1003千卡，相当于砌砖143分钟消耗的热量...420

核桃甜酥饼的做法共4个步骤

核桃（10克）、中筋面粉（85克）、全麦面粉（56克）、糖粉（56克）、盐（1/4茶匙）、核桃油（60毫升）、淡味橄榄油（60毫升）、柠檬皮丝（11/2茶匙）、香草精（1茶匙）

1/4. 烤箱预热至160℃（325℉)。放入核桃，烤7分钟，至变脆和香味逸出。烤箱保温备用。核桃冷却后，将其与中筋面粉一起倒入食物调理机研磨，至核桃磨成细末。

2/4. 将放入大碗中，先拌入全麦面粉、糖粉和盐。然后加入核桃油、橄榄油、柠檬皮丝和香草精，搅拌均匀，做成面团。

3/4. 将面团放入直径23厘米的活动烤盘，轻轻按平，用叉子在面团上戳几个洞，用餐刀把面团划成三角形（但不要完全切断）。

4/4. 烘烤30分钟，至变脆和略呈金黄色。但烘烤20分钟后要检查一下，如果发现甜酥饼颜色太深，可将烤箱温度调低至150℃（300℉）。取出甜酥饼，趁热顺着划痕切成三角形，然后连烤盘一起放在网架上冷却。

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、缓解疲劳、消炎等功效；可与梨、杏仁、马蹄搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；