| 西式煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 194克 | 西式煎饼热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于舞厅124分钟消耗的热量...270 | |||||
西式煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（125克）、鸡蛋（1只）、植物油（30毫升）、牛奶（235毫升）、盐（2克）、烘焙苏打（2克）、烘焙粉（3克）、白糖（10克）
1/3. 将煎锅里轻刷上油，用中高火烧热。
2/3. 将面粉、糖、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起。在中央做出个坑。用另一个碗，将鸡蛋、牛奶和油打在一起，然后倒入坑内，混合均匀。
3/3. 用大约1/4杯的量舀到煎锅里，将两边都煎黄即可趁热吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与明虾、茼蒿、肥牛搭配；与红薯、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西式煎饼热量557 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克