| 世界上最棒的奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 114克 | 世界上最棒的奶酪蛋糕热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于修建房屋47分钟消耗的热量...330 | |||||
世界上最棒的奶酪蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意大利乳清干酪（680克）、奶油干酪（455克）、鸡蛋（6个）、中筋面粉（45克）、白糖（200克）、酸奶油（230克）、香草精（5毫升）
1/5. 烤箱预热到摄氏165度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外面包一层锡箔纸，以防止在烘烤过程中有水气渗入。
2/5. 将意大利乳清干酪、奶油干酪和糖搅拌均匀成浓稠的糊状，再一个一个地将蛋搅拌进去。每加一个蛋就加一汤匙面粉并充分搅拌。最后加酸奶油和香草精并搅拌。把搅拌好的材料倒进直径25厘米的弹簧扣模锅。
3/5. 将奶酪蛋糕锅放在一个装了5厘米深热水的大的长方形烤盘里，小心地放进预热好的烤箱里，注意不要洒了水。烤90分钟。
4/5. 烤了90分钟后关烤箱电源，但别打开烤箱，让蛋糕在里面再放60分钟。
5/5. 之后拿出来先自然冷却60分钟，再放进冰箱冷藏，冷透之后就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与玉米、圆生菜、桂圆搭配；与鹅肉、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 世界上最棒的奶酪蛋糕热量261 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克