| 芸豆炖甜玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 229克 | 芸豆炖甜玉米热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于排球87分钟消耗的热量...480 | |||||
芸豆炖甜玉米的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（4瓣）、肉末（少许）、紫洋葱切碎（半个）、青椒1个去籽（1个）、切碎（适量）、孜然（1汤匙）、罐头芸豆保留汁（400克）、罐头甜玉米保留汁（198克）、橄榄油（2汤匙）、芥末粉1茶匙（适量）、干碎辣椒（适量）、盐（适量）、新鲜黑胡椒粉（适量）
1/2. 加橄榄油入一个平底锅，火调中等偏大；油热后，下大蒜和洋葱炒，直到洋葱变软。然后下青椒炒，炒至刚开始变软。加入孜然，芥末，碎干辣椒，盐和黑胡椒粉。
2/2. 加芸豆和甜玉米及罐筒里的汁入炒锅。待烧开后将火调小，继续烹煮20分钟，在煮期间，随时搅动一下。趁热吃。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、消食理气等功效；可与生菜、玉米面、龙须菜搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效；可与丝瓜、圆白菜、大白菜搭配；与首乌、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、理气调中、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 芸豆炖甜玉米热量695 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物59.3 克
- 钠77.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克