| 素食三豆色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罐装鹰嘴豆 | 克 | 552千卡 | 138千卡 | 7.04克 | 2.47克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 636克 | 素食三豆色拉热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于吹号角300分钟消耗的热量...120 | |||||
素食三豆色拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
罐装鹰嘴豆（400克）、罐装云豆（400克）、罐装青豆（400克）、香葱（4根）、西芹（1根）、苹果醋（100毫升）、橄榄油（4汤匙）、蜂蜜（1汤匙）、蒜头（1个）、芥末粉（半茶匙）、现磨黑胡椒（1/4茶匙）、辣粉（1/4茶匙（可选择））
1/2. 用一个碗，将鹰嘴豆、云豆、青豆、香葱和西芹搅拌在一起。
2/2. 用另外一个碗，将醋、油、蜂蜜、蒜末、芥末、黑胡椒和辣粉混在一起。将调好的调味料倒入色拉里，轻轻搅拌均匀。上盖后，放到冰箱里至少2小时。食用前稍稍搅拌下即可。
食材功效信息
罐装鹰嘴豆的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、减肥等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、预防高血压、利尿等功效；可与西红柿、番茄、豆腐搭配；与文蛤、河蚬、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食三豆色拉热量600 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质11.92 克
- 碳水化合物30.38 克
- 钠469 毫克
- 钙152 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾544 毫克