| 美味豌豆浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 293克 | 美味豌豆浓汤热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于自行车测功器76分钟消耗的热量...300 | |||||
美味豌豆浓汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（1-2汤匙）、中等大小洋葱（3-4个）、中等大小胡萝卜（6-8个）、芹菜（两大根）、大蒜（2头）、黄豌豆（200克）、绿豌豆（200克）、鸡汤（2升）、月桂叶（1片）、盐（少许）、现磨黑胡椒粉（适量）
1/2. 在大汤锅里中火加热橄榄油，让后放洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜炒到洋葱变得半透明。加黄和绿的豌豆、鸡汤和月桂叶搅拌，调味后盖上锅盖烧开，然后调小火炖2 ? 小时，多搅几次。
2/2. 将热汤放进食品搅拌器里搅成泥。倒回锅里热透后就可以吃了。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、防癌等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、增强免疫力等功效；可与牛肉、墨鱼、武昌鱼搭配；与河蚬、虾米、文蛤相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、促进消化等功效；可与粳米、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味豌豆浓汤热量378 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠93.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2 毫克
- 钾456 毫克