| 豆角炒蟹柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 183克 | 豆角炒蟹柳热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于玩电脑145分钟消耗的热量...90 | |||||
豆角炒蟹柳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西季豆(豆角)（500克）、蟹柳（5条）、中个洋葱（1个）、蒜蓉（2汤匙）、食用油（适量）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（少许）、水（4汤匙）
1/2. 四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水中煮5分钟左右，沥水备用。
2/2. 快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱下少许盐炒软，再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道，再加蟹柳炒匀，再用生粉水勾芡即成。
食材功效信息
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋肝阴、提高免疫力、续绝伤等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、温中健胃等功效；可与玉米面、生菜、火腿搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒蟹柳热量218 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克