| 鲜奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 114克 | 鲜奶炖蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于思考168分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜奶炖蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
奶（1杯）、大蛋（2只）、冰糖（25克）、白开水（1/4杯）
1/2. 先将冰糖溶入热水成糖水, 再把奶加入糖水里搅匀。用另外一个碗打匀鸡蛋，然后用隔离罩把蛋浆滤过,再均匀注入奶里。
2/2. 用汤匙把泡沫去掉, 每个碗盖上锡纸或湿的厨房纸。锅里注入水，大火烧开, 转小火, 盖上盖隔水蒸10分钟即成。
食材功效信息
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、清热除火等功效；可与银耳、香蕉、梨搭配；
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营养信息
- 鲜奶炖蛋热量168 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物108.4 克
- 钠39.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾154 毫克