| 无奶油的蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 韭葱 | 克 | 27千卡 | 30千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 385克 | 无奶油的蘑菇浓汤热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于贴墙纸43分钟消耗的热量...180 | |||||
无奶油的蘑菇浓汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（120克）、洋葱（115克）、韭葱（90克）、芹菜（60克）、新鲜蘑菇（900克）、小葱（50克）、盐（适量）、胡椒（适量）、鸡汤（1420毫升）、新鲜百里香叶（1茶匙）、黄油（30克）
1/2. 汤锅置中火上，放入黄油熔化。加入胡萝布，洋葱，韭葱，芹菜，炒至菜软，约10分钟，但不要炒焦。炒入百里香叶，蘑菇，翻炒5分钟至蘑菇变软。
2/2. 把鸡汤倒进汤锅里，加盐和胡椒调味。盖上锅，把火调小，煮30分钟即好。用勺舀到每个碗里，撒上葱花即食。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、西兰花、绿豆芽搭配；与山药、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌、杀菌消炎等功效；可与苹果、鸡蛋、猪肉搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
韭葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、祛湿等功效；可与海虾、西瓜、墨鱼搭配；与鸡胸肉、蛤蜊、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无奶油的蘑菇浓汤热量129 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.34 克
- 钠92.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾532 毫克