| 烤蘑菇汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干牛至 | 克 | 13千卡 | 265千卡 | 9克 | 4.28克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 124克 | 烤蘑菇汉堡热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于背部训练33分钟消耗的热量...210 | |||||
烤蘑菇汉堡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干九层塔（1茶匙）、干牛至（1茶匙）、蘑菇头（4个）、奶酪（4片）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、香醋（4汤匙）、蒜蓉（1汤匙）、橄榄油（2汤匙）
1/3. 用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右，其间翻动两次。
2/3. 用中高火预热烤炉。
3/3. 把蘑菇放到烤炉上，保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟，或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。
食材功效信息
干牛至的热量265千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤蘑菇汉堡热量114 千卡
- 脂肪8.48 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物73.72 克
- 钠97 毫克
- 钙1782 毫克
- 铁36.9 毫克
- 钾1524 毫克