| 胡萝卜大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 胡萝卜大包子热量/卡路里1830千卡 | |||

1/15. 胡萝卜去皮,擦成丝。

2/15. 鸡蛋打散,放锅中炒熟。

3/15. 粉条放热水中烫软。

4/15. 胡萝卜用刀剁几下,放入香油拌匀。

5/15. 放入剁碎的鸡蛋和粉条。

6/15. 放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐、

7/15. 混合均匀,即成馅料。

8/15. 面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。

9/15. 发酵至两倍大。

10/15. 发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

11/15. 擀成圆形。

12/15. 放入馅料。

13/15. 包成包子形状,醒15分钟。

14/15. 放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟.

15/15. 关火后停3分钟后取出,即可食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;