| 荔枝奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 308克 | 荔枝奶冻热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于健身操53分钟消耗的热量...280 | |||||
荔枝奶冻的做法共2个步骤
食材主料/辅料
罐头荔枝（230克）、罐头荔枝糖水（300毫升）、鱼胶粉（16克）、冰糖（30克）、奶（200毫升）、水（150毫升）
1/2. 鱼胶粉加入50毫升的水浸透, 再用隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。
2/2. 烧开100毫升的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入荔枝糖水及罐头荔枝搅匀, 再加入已溶的鱼胶浆和奶搅匀。最后均匀的倒入器皿中，冷冻4小时即成。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、养血、止血等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、润肺止咳等功效；可与梨、银杏、五味子搭配；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 荔枝奶冻热量246 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质87.4 克
- 碳水化合物108.4 克
- 钠369.7 毫克
- 钙377 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾161 毫克