| 豆腐蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐蟹热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于高台跳水80分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
活螃蟹（一只）、豆腐（一盒）、盐（二勺）、小葱（二根）
1/10. 螃蟹一只洗净。
2/10. 将螃蟹揭盖后去须切成小块。
3/10. 豆腐一盒备用。
4/10. 锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。
5/10. 加螃蟹翻炒。
6/10. 加适量的清水煮沸。
7/10. 加入嫩豆腐再煮开。
8/10. 加盐调味后勾芡。
9/10. 撒葱花后关火。
10/10. 出锅装盘即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、预防高血压、清肺健肤等功效；可与鲫鱼 、鲑鱼、水芹菜搭配；与竹笋、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蟹热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克