| 泰式黄瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柠檬草 | 克 | 5千卡 | 99千卡 | 1.8克 | 0.5克 |
| 总量 | 229克 | 泰式黄瓜汤热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于混凝土工作43分钟消耗的热量...420 | |||||
泰式黄瓜汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、葱花（10克）、黄瓜（3条）、红辣椒（3条）、新鲜欧芹（10克）、柠檬草（5克）、红葡萄酒醋（80毫升）、鸡汤（945毫升）、水（475毫升）、新鲜香菜叶（3克）、新鲜大蒜（8克）、鱼露（15毫升）、酱油（5毫升）、生姜粉（2克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、酸奶油（115克）
1/1. 将黄油放入一个汤锅，置中火上融化。加入青葱，炒到变软。添加黄瓜、红酒醋、鸡汤、水、小辣椒、欧芹、香菜叶、柠檬草、蒜、鱼露、酱油、生姜粉，搅拌均匀。加入盐和胡椒粉调味。用中火继续煮，直到黄瓜变很软，约20分钟。将酸奶油搅入锅里，混合均匀，再煮至少10分钟即好。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
葱花具有减肥、预防高血压、抗癌等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效；可与苹果、墨鱼、豆腐搭配；与柑橘、花生、枣相克，同食可能会引起不适；
柠檬草的热量99千卡（每100克）；具有祛风除湿、调经、抗感染等功效；
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营养信息
- 泰式黄瓜汤热量302 千卡
- 脂肪98.7 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠51.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾864 毫克