| 蒜香榄菜蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜香榄菜蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
1/2. 所有材料拌匀,放于盘上,隔水蒸15份钟。
2/2. 倒去多余水分,加上汁料调味即成。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、清热解暑等功效;可与苦瓜、兔肉、黄豆搭配;与螃蟹、河蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;