| 鱼香包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 500克 | 鱼香包菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于槌球44分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香包菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（500克）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、郫县豆瓣酱（30克）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/6. 主料：包菜500g、葱姜蒜、郫县豆瓣酱30g。
2/6. 把包菜掰成块状，用淡盐水浸泡30分钟后，洗净，沥干水分。
3/6. 起锅热油，爆香葱姜蒜。
4/6. 放入郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。
5/6. 放入包菜煸炒至“塌秧”。
6/6. 放盐糖味精调味，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与西红柿、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香包菜热量110 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克