| 清炖蘑菇土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 清炖蘑菇土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于看电视651分钟消耗的热量...90 | |||||
清炖蘑菇土鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、蘑菇（适量）、王守义炖鸡料（一包）、醋（少量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 土鸡一只，掏净内脏，清洗干净，介意的筒子可以去掉鸡尾部。
2/8. 蘑菇洗净，掰小朵，香菇洗净。
3/8. 土鸡放入汤锅，加水，水至少要没过土鸡。放入一包王守义炖鸡料，不要撕破纸袋包装，应连包装一起放入。
4/8. 滴入几滴食用醋，可使肉质细嫩。
5/8. 倒入少量料酒，去除腥味。
6/8. 中火炖半小时后夹出炖鸡料不要了。以免汤味过重。
7/8. 转小火，炖约四十分钟后加入盐。切记盐不能过早加，不然鸡肉的口感会材。
8/8. 炖至用筷子很轻易就可戳入鸡背上的肉便可关火。关火后，加盖闷一小会即可装碗开始享用啦！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、补精等功效；可与豇豆、茼蒿、茶树菇搭配；与兔肉、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖蘑菇土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克