| 烤茄子番茄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 628克 | 烤茄子番茄片热量/卡路里118千卡 | |||
1/3. 预热烤箱至200度。
2/3. 把茄子切成约1厘米后的薄片;番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙纸上,再在每一片茄子上放一片番茄,番茄上撒上帕马森芝士。
3/3. 烤10-15分钟即成。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肝、养阴补虚、抗衰老等功效;可与明虾 、凉薯、猪肉搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、祛雀斑等功效;可与黄鱼、芹菜、卷心菜搭配;与皮皮虾、河蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;