| 丝瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 丝瓜蛋花汤热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于扫地57分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜蛋花汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、牛肉粉（适量）
1/9. 主辅料：丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。
2/9. 鸡蛋打成蛋液。
3/9. 丝瓜去皮洗净、切片，把葱切碎。
4/9. 锅中加适量水烧开，放入丝瓜片。
5/9. 继续烧开，加入1羹匙牛肉粉。
6/9. 淋入水淀粉勾芡。
7/9. 慢慢淋入蛋液。
8/9. 放入葱丝，即可关火。
9/9. 盛入碗中。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与鸭肉、牛膝、皮皮虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、肥牛、紫菜搭配；与红薯、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、增强食欲等功效；可与小腿牛肉、元蘑、猪红搭配；与干枣、冬枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蛋花汤热量172 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物9.68 克
- 钠158 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾417 毫克