| 蛤蜊金针粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 蛤蜊金针粉丝汤热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于游泳38分钟消耗的热量...600 | |||||
蛤蜊金针粉丝汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊肉（适量）、金针菇（适量）、粉丝（适量）、姜丝（适量）、葱丝（适量）、枸杞子（适量）、味精（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、绍酒（适量）
1/9. 将蛤蜊肉用开水焯一下。
2/9. 金针菇去老根，过开水焯一下。
3/9. 粉丝用温水泡开。
4/9. 锅内放油，倒入葱丝和蛤蜊肉。倒入绍酒翻炒均匀。
5/9. 放入少许清汤。
6/9. 倒入金针菇。
7/9. 倒入粉丝。
8/9. 倒入盐、味精、胡椒粉。煮透后撒入葱丝、枸杞子点缀。
9/9. 美味的蛤蜊金针粉丝汤做好了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蛤蜊金针粉丝汤热量385 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克