| 泰鱿型热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 282克 | 泰鱿型热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于体能训练34分钟消耗的热量...300 | |||||
泰鱿型的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼筒（2条）、中个洋葱子（1个）、蒜蓉（2茶匙）、红葱头（1粒）、青椒（1个）、九层塔叶（30克）、葱花（2条）、食用油（适量）、鱼露（3汤匙）、辣椒酱（1汤匙）、白糖（1/2茶匙）、水（1汤匙）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、生粉（少许）
1/2. 先将鱿鱼划井字花，用少许盐，胡椒粉，生粉腌15分钟，快火下油(约2汤匙)起锅，下鱿鱼炒至硬身，盛起备用。
2/2. 快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜头、红葱头和青葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软；再加入青椒和汁料炒匀煮开，加入鱿鱼和九层塔炒匀；装盘即成。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防肿瘤、杀菌等功效；可与莴笋、粳米、龙须菜搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防高血压等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、减肥、增强食欲等功效；
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营养信息
- 泰鱿型热量171 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠64.6 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾778 毫克