| 煎扇贝木瓜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 煎扇贝木瓜酱热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于干砌墙100分钟消耗的热量...180 | |||||
煎扇贝木瓜酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小木瓜（1只）、红柿椒（1个）、绿辣椒（半个）、红洋葱（半个）、扇贝（500克）、新鲜青柠汁（2汤匙）、新鲜胡荽（1把）、盐（1茶匙）、面粉（2汤匙）、现磨黑胡椒（1小搓）、橄榄油（1汤匙）
1/3. 用一个中碗将木瓜、红辣椒、洋葱、青柠汁、胡荽和1/4茶匙的盐搅拌在一起放在一边。
2/3. 用一个大塑料袋，将面粉、黑胡椒和剩下的3/4的盐搅拌在一起，再加入扇贝，摇匀。
3/3. 用个大锅，中火将油烧热。加入扇贝，每面煎2-3分钟，注意别炒过头。将扇贝拌入木瓜酱即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、降血压、软化血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎扇贝木瓜酱热量300 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克