| 正宗泰国椰子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罐装椰奶 | 克 | 622千卡 | 185千卡 | 1.9克 | 19克 |
| 总量 | 336克 | 正宗泰国椰子汤热量/卡路里622千卡 | |||
1/3. 取一个大锅,加水烧开。下虾煮,直到煮熟,大约一分钟。捞出虾,沥干水,搁一旁。
2/3. 将椰奶和475毫升水倒入一个大平底锅煮到刚要沸腾。加入南姜、柠檬草和柠檬叶子,小火煮10分钟,或直至香料的味已融入汤里。将汤用大漏勺过滤到另一个锅里,弃掉香料。加香菇在汤锅里小火煮5分钟。加青柠檬汁、鱼露、黄糖,搅拌均匀。撒入咖喱粉调味。
3/3. 将煮熟的虾放进热汤里,再用勺舀到碗里。撒上葱花和红椒粗粉即可享用。
罐装椰奶的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;