| 蒜辣烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 蒜辣烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于踢踏舞114分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜辣烧鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、辣椒（适量）、老抽（适量）
1/7. 鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净，两面拍上面粉。
2/7. 锅里油热，放下鲫鱼，中火煎。
3/7. 两面煎透，放些料酒去腥。
4/7. 放下姜，大蒜，辣椒。
5/7. 放适量清水，老抽，糖，醋，大火煮8分钟。
6/7. 放些盐，煮2分钟。
7/7. 放些葱花，胡椒粉即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、明目益智、通乳汁等功效；可与西红柿、豆腐、枸杞子搭配；与乌鸡、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜辣烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克