| 木耳拌脆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 74千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 80克 | 木耳拌脆虾热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于拳击12分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳拌脆虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小河虾（80克）、水发好的木耳（150克）、蒜粒（5克）、色拉油（300毫升（实用50毫升））、香油（5毫升）、酱油（5毫升）、盐（4克）、白糖（1克）、辣椒油（15毫升）、醋（10毫升）
1/3. 将木耳洗干净，撕成指头大的片状，然后焯水，放入2克盐约2-3分钟后捞起。
2/3. 油烧至六成热，将小河虾倒入撒1克盐炸至酥脆，捞出漏油。
3/3. 将蒜粒、盐、醋、酱油、白糖、香油、辣椒油、炸好的小河虾和木耳一起倒入盘中拌匀即可。
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、促消化、补肾壮阳等功效；可与韭菜、辣椒、韭菜花搭配；与茶叶、葡萄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳拌脆虾热量74 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克