| 布格麦食大虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 541克 | 布格麦食大虾沙拉热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于叮当舞15分钟消耗的热量...330 | |||||
布格麦食大虾沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
布格麦食（1杯）、水（720毫升）、小红洋葱（1个）、胡萝卜（1个）、西红柿（1个）、玉米尖（玉米笋）（1罐（225）克）、小黄瓜（青瓜）（1/2条）、大虾或小虾（196克）、碎干辣椒（1/4茶匙）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、胡椒（少许）、新鲜莱姆汁（2汤匙）、特级初榨橄榄油（3汤匙）
1/3. 把布格麦食及3杯水倒进深锅中，烧开后转小火焖大概10分钟，至布格麦食变软并吸收所有水分，然后平铺于盘子上略微冷却。
2/3. 将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。
3/3. 油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和，用叉子轻轻搅打至均匀，制成沙拉汁，拌入沙拉中，使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃，须用可密封的容器装好，放进冰箱。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与西瓜、香菇、草鱼搭配；与樱桃、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热生津、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、三文鱼、豆腐搭配；与土豆、南瓜、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布格麦食大虾沙拉热量83 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克