| 桂圆淮杞羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 桂圆淮杞羊肉汤热量/卡路里1015千卡 | |||
1/2. 将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净;羊肉切块飞水。
2/2. 将羊肉放进瓦褒内,加桂圆、杞子、淮山、红枣,注入清水,武火煮沸后再改用文火煲3小时,下盐调味即可食用。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补肾壮阳、补血温经等功效;可与辣椒、刀豆、白萝卜搭配;与鲳鱼、豆苗、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;