| 三丝炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 三丝炒豆皮热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于摆桌子309分钟消耗的热量...150 | |||||
三丝炒豆皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、姜粉（适量）
1/7. 如图所示，准备并且洗干净原材料。
2/7. 将所有材料都切丝，切细一点比较好吃（个人感觉）。
3/7. 先把少许洋葱和青椒放入热油锅里，煸炒十几秒。
4/7. 然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材，翻炒。
5/7. 翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
6/7. 炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。
7/7. 待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、保护心脏等功效；可与肥肉、奶脯猪肉、咸肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增强免疫力等功效；可与圆白菜、比目鱼、鳕鱼搭配；与茼蒿、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝炒豆皮热量773 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克