| 芋头香鸭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 567千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 芋头香鸭煲热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于念书387分钟消耗的热量...88 | |||||
芋头香鸭煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
烧鹅/鸭（1只）、芋头（700克）、老抽（1茶匙）、葱花（3条）、生抽（1茶匙）
1/2. 先将鸭/鹅骨用400毫升水快火煲15分钟，同时间，快火下油(约3汤匙)起锅，将芋头炒至两面微黄，盛起备用。
2/2. 鸭/鹅汤去掉所有骨头，下芋头，再加水至刚盖过芋头，中火盖盖炖15分钟或至软，再加入汁料搅匀调好味，铺上鸭/鹅肉盖盖炖5分钟，熄火加入葱丝盖盖焖2分钟即成。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、猪瘦肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芋头香鸭煲热量567 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克