| 鸡茸南瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 鸡茸南瓜丸子热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于水中有氧健身操136分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡茸南瓜丸子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（400克）、红萝卜（30克）、南瓜（30克）、酱油（1小匙）、砂糖（1小匙）、麻油（小许）、生粉（1小匙）、盐（1/2小匙）
1/12. 把所有材料准备好。
2/12. 用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。
3/12. 红萝卜去皮剁成米粒状。
4/12. 南瓜去皮，剁成米粒状。
5/12. 鸡肉剁成茸。
6/12. 加入所有调料拌匀后倒入南瓜红萝卜粒。
7/12. 用自己喜欢的方式搅拌至起胶。
8/12. 挤成小丸子，摆好。
9/12. 放入锅中，加上锅盖，大火蒸15分钟，即可取出。
10/12. 团团圆圆，快快乐乐过中秋。
11/12. 嫩嫩的，滑滑的。
12/12. 祝大家中秋节快乐！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、温中益气等功效；可与冬瓜、油菜、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、防癌、利尿等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解毒杀虫、益气等功效；可与墨鱼、赤小豆、糙米搭配；与羊骨、基围虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡茸南瓜丸子热量546 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠97.9 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾593 毫克