| 填馅猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 填馅猪肉热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于打鼓339分钟消耗的热量...240 | |||||
填馅猪肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排（1.5千克）、油制黑橄榄（15粒）、红柿椒（1个）、新鲜蘑菇（4个）、芥末（1茶匙）、蒜头（2个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、洋葱（1个）
1/4. 将猪肉纵向切开，然后把芥末，蒜末和橄榄塞到中间。再撒些盐和胡椒入味。将猪肉片每搁5厘米扎起来。然后放到冰箱里入味24小时。
2/4. 高火预热好烧烤架。
3/4. 将红柿椒放在一大张锡纸上，然后将入味好的猪肉放在上面，（如果猪肉多于一块，用另外一张锡纸包起来）然后将洋葱片和蘑菇放猪肉上面。然后将锡纸包起来，顶部留出些空间做出个小角。
4/4. 烤大约30分钟或直到猪肉里面温度到达70度，然后放置10分钟即可切开食用。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾润燥、补血等功效；可与紫薯、紫甘薯、甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 填馅猪肉热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克