| 青红萝卜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1129克 | 青红萝卜猪骨汤热量/卡路里1599千卡 | |||
1/1. 青红萝卜切块,猪骨出水。加水和猪骨进锅,大火烧至水开,转中小火,煮大概1小时之后,加入切好的青红萝卜和蜜枣,如有玉米也可加入玉米。再煮1小时,加适量的盐调味,即成。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉血管硬化、治疗便秘、预防便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、利湿、顺气等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、增强骨髓造血功能、强筋骨等功效;可与米醋、土伏苓、山药豆搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、宁心安神、清心润肺等功效;可与冬瓜、兔肉、粳米搭配;与牛奶、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;