| 苹果猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 844克 | 苹果猪排热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡，相当于拳击148分钟消耗的热量...720 | |||||
苹果猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（2汤匙）、小洋葱（1个）、猪排（4个）、苹果（2个）、盐（2茶匙）、现磨黑胡椒（适量）、软红糖（2汤匙）、芥末粉（1/2茶匙）、丁香粉（1/8茶匙）、白开水（175毫升）
1/4. 烤箱预热到摄氏190度。
2/4. 用大平底锅热油。将洋葱煎1分钟（或煎到变软）。取出洋葱备用。然后把猪排两面煎成褐色。
3/4. 把猪排放进20x30厘米的烤盘里， 撒盐和胡椒。上面再盖一层苹果和煎过的洋葱。
4/4. 用一个小碗， 将红糖、芥末、丁香和热水搅拌好， 淋到猪排上。盖上盖在预热好的烤箱内烤30-45分钟即可。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥、补钙等功效；可与甘薯、紫薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补脑养血、抗癌等功效；可与香蕉、芦荟、黄鱼搭配；与白萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果猪排热量1771 千卡
- 脂肪120.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠46.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾393 毫克