| 南瓜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鲜香菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜豆腐羹热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于扫地117分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜豆腐羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、猪里脊肉（枚头肉）（75克）、鲜香菇（100克）、蘑菇（洋菇）（100克）、蚕豆仁（煮熟）（100克）、南瓜（400克）、盐（1茶匙）、胡椒粉（1/8茶匙）
1/2. 取一中锅，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。
2/2. 煮沸南瓜汤，加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆，煮熟。下盐和胡椒粉调味，即可食用。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与圆生菜、黄瓜、荠菜搭配；与小葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、消炎止痛、预防高血压等功效；可与糙米、火腿、枣搭配；与西红柿、虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆腐羹热量350 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠9.4 毫克
- 钙182 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾290 毫克