| 香辣黄金虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 香辣黄金虾热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于水球41分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣黄金虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）、生粉（适量）
1/7. 将虾剪去须、脚，冲洗干净；辣椒切末备用。
2/7. 在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻。
3/7. 加入蛋清拌匀，拍上生粉。
4/7. 炒锅倒入适量油（油可以稍微多放一些），烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾。
5/7. 炸至变色成熟，捞出。
6/7. 留少许油烧热，放入红辣椒末炒香（辣椒的量随个人喜好增减），加面包糠小火略煎至金黄色。
7/7. 倒入虾快速翻炒均匀即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、催乳、化瘀解毒等功效；可与香菜、丝瓜、燕麦片搭配；与苦瓜、洋葱、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与茼蒿、肥牛、干贝搭配；与桔子、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣黄金虾热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克