| 美味火腿土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 497克 | 美味火腿土豆汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于洗车88分钟消耗的热量...180 | |||||
美味火腿土豆汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（3.5杯）、芹菜（1/3杯）、洋葱末（1/3杯）、熟火腿（3/4杯）、水（3.25杯）、鸡精（2汤匙）、盐（1/2茶匙）、黑胡椒粉（1茶匙）、黄油（5汤匙）、面粉（5汤匙）、牛奶（2杯）
1/3. 在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后，调至中火继续加热10到15分钟，待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
2/3. 另取一个炖锅（长柄有盖子），用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中，同时用餐叉搅拌1分钟左右，直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌，文火加热4到5分钟。
3/3. 将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热，直到充分煮熟，即可食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、增强免疫力等功效；可与香菇、花生、牛腩搭配；与醋、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味火腿土豆汤热量265 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克