| 越式牛肉炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 569千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 455克 | 越式牛肉炒四季豆热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于抹水泥190分钟消耗的热量...180 | |||||
越式牛肉炒四季豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（455克）、新鲜四季豆（220克）、黑胡椒（0.5克）、蒜头（1个）、粟粉（3克）、植物油（45毫升）、鸡汤（60毫升）、洋葱（半个）、酱油（5毫升）
1/3. 用一个大的碗，将蒜、黑胡椒、粟粉和一茶匙植物油搅拌起来。加入牛肉，搅拌均匀。
2/3. 用一个大锅，将2汤匙油用高火烧热一分钟。加入牛肉，炒上2分钟或直到牛肉开始变黄。然后将牛肉放到一个大碗里，放置一边。
3/3. 将剩余的一汤匙油在锅里加热。加入洋葱，炒到软为止。混入四季豆，加进鸡汤。上盖，转为小火。蒸煮4-5分钟或知道四季豆开始变软。然后加入酱油和牛肉。不停炒动1-2分钟或直到热透为止即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、止渴止涎、化痰熄风等功效；可与茄子、黄豆芽、香芋搭配；与板栗、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 越式牛肉炒四季豆热量569 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克