| 地道酸奶油炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 144克 | 地道酸奶油炒牛肉热量/卡路里541千卡 | |||
1/2. 在大煎锅里用中火将黄油溶化。加牛肉和洋葱炒到肉变褐,洋葱也变软。
2/2. 加酸奶油搅拌,加热但不要煮开。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、提神等功效;可与苦瓜、五花肉、鸡蛋搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;