| 土豆炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 815克 | 土豆炖鸡翅热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡，相当于水球172分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆炖鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（450克）、土豆（6个）、食用油（适量）、老抽（1汤匙）、生抽（1/2汤匙）、蚝油（2汤匙）、老抽（2汤匙）、生粉（2汤匙）、白糖（1/2茶匙）、食用油（2茶匙）、水（3汤匙）
1/4. 汁料：老抽1汤匙生抽1/2汤匙 腌料：蚝油2汤匙老抽2汤匙生粉2汤匙糖1/2茶匙水3汤匙油2茶匙
2/4. 先将鸡翅用腌料腌15分钟备用，土豆切好泡水备用。
3/4. 快火下油(约1汤匙)起锅，炒鸡翅至外表变色，盛起备用
4/4. 快火下油(约1汤匙)起锅，土豆沥干水放入炒至微黄，转中火，加入鸡翅和水至没过材料，盖盖焖30分钟，再加入汁料调味即成。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 土豆炖鸡翅热量1718 千卡
- 脂肪111.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克