泰式米粉的热量和减肥功效

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泰式米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	605千卡	133千卡	19.40克	0.9克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
青瓜	克	20千卡	11千卡	0.7克	0克
总量	1108克	泰式米粉热量/卡路里868千卡
热量868千卡，相当于仰卧起坐108分钟消耗的热量...480

泰式米粉的做法共4个步骤

干的米粉（225克）、鸡胸肉（455克）、青椒（1个）、红椒（1个）、青瓜（1根）、胡萝卜（1个）、蘑菇（10个）、芝麻油（15毫升）、红辣椒酱（15克）、蚝油（8克）、芝麻（9克）、新鲜姜末（6克）、蒜头（2个）、洋葱（1个）、酱油（少许）、沙爹酱（180毫升）

1/4. 将米粉按照包装说明煮熟。

2/4. 将鸡肉切成条状。在酱油里入味半小时。

3/4. 中火将芝麻油在大锅里烧热。加入鸡肉炒到不再粉红。再加入蒜，姜和洋葱炒到洋葱变软。再加入蘑菇和青瓜，炒到蘑菇变软。最后加入辣椒、胡萝卜丝、沙爹酱、蚝油和辣酱。将热度炒透。

4/4. 将煮好的米粉倒入锅里搅拌在一起，再以芝麻点缀即可。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、活血脉等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与大蒜、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、帮助消化、健胃等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与鸡蛋、卷心菜、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与菠菜、西兰花、香菜搭配；与白萝卜、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；