| 泰式淡椰奶烧咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 758千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 709克 | 泰式淡椰奶烧咖喱鸡热量/卡路里1018千卡 | |||
1/1. 将油放入一个大锅里,在大火上预热。放咖喱酱入热油中炒约30秒。加入鸡肉,再炒3分钟。加洋葱、红椒、柠檬皮、椰奶、鱼露及柠檬汁,炒匀,继续加热,直到汤汁烧开。再煮,直至鸡肉煮熟透,约5至7分钟。撒上香菜叶,搅匀。趁热吃。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、补虚填精等功效;可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配;与鲤鱼、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;