| 蔬菜鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 93千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 993克 | 蔬菜鸡汤面热量/卡路里275千卡 | |||
1/2. 胡萝卜和芹菜切成小块。把鸡汤、水、胡萝卜、芹菜和黑胡椒加进大锅里中火煮。再放油进用另外一个小锅,中火加热,加入鸡肉和姜煎一下。煎约5分钟之后,挑出姜片。
2/2. 把鸡肉倒进大锅里,烧开之后加入面条。转中火烧约15分钟,带面条和蔬菜变软即可食用。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效;可与羊排、菠菜、西瓜搭配;与柠檬、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、清热解毒等功效;可与核桃、西瓜、鸭肉搭配;与虾、黄瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血脉、益气等功效;可与松子、油菜、豇豆搭配;与鲤鱼、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;