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生姜鸡

生姜鸡的热量和减肥功效

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生姜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡胸肉1815千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1575生姜鸡热量/卡路里1893千卡
贴墙纸 热量1893千卡,相当于贴墙纸631分钟消耗的热量...180

生姜鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(2根)、鸡胸肉(1365克)、红土豆(8个)、胡萝卜(6根)、新鲜四季豆(110克)、洋葱(1个)、盐(适量)、黑胡椒粉(2克)、橄榄油(355毫升)、切片生姜(2片)、白葡萄酒(120毫升)、蒜头(2个)

1/3. 将蒜,切好的胡萝卜,白葡萄酒,姜,和355毫升橄榄油倒到食品加工器里搅拌均匀,放在一旁待用。

2/3. 将60毫升橄榄油在焖锅里烧热,将鸡肉煎黄后转为小火,上盖后蒸大约20-30分钟(按鸡肉大小决定)

3/3. 加入土豆,胡萝卜块,洋葱和生姜苦艾酒酱。上盖,一直等到蔬菜煮熟但不烂。如果你加的是新鲜的青豆,在最后5-6分钟时加入即可。最后用盐和胡椒适量调味即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与莴笋、菠菜、豆浆搭配;与柚子、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、强筋骨等功效;可与茼蒿、松子、油菜搭配;与菊花、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

红土豆的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、促消化等功效;可与比目鱼、西瓜、莴笋搭配;与木瓜、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生姜鸡热量1893 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物20.1 克
  • 34.4 毫克
  • 3 毫克
  • 0.6 毫克
  • 338 毫克

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