| 粉蒸草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 粉蒸草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于蹲起226分钟消耗的热量...240 | |||||
粉蒸草鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、葱（一根）、姜（几片）、红彩椒（少许）、大米粉（适量）、食盐（1/2茶勺）、蒸鱼鼓油（适量）
1/9. 准备好材料。
2/9. 草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块。
3/9. 把切好的鱼放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。
4/9. 腌好的鱼，一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。
5/9. 依次裹好装入盘中。
6/9. 放入开水锅中蒸熟。
7/9. 红彩椒、葱，分别切末。
8/9. 蒸好的鱼撒上红椒和葱花。
9/9. 淋入少许蒸鱼鼓油，或者味极鲜，然后浇上少许热油即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、促进血液循环、抗衰老等功效；可与香菇、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
