| 马来西亚炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1075克 | 马来西亚炸鸡热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡，相当于誊写780分钟消耗的热量...138 | |||||
马来西亚炸鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
全鸡（1只）、大蒜（6瓣）、植物油（100毫升）、蚝油（4汤匙）、咖喱粉（2汤匙）
1/2. 腌汁：把大蒜，蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里，混合均匀。加入鸡肉块与腌汁混匀。盖上碗，放入冰箱，腌至少1 / 2小时。
2/2. 取一个大炒锅，置于中偏大的火上，加油预热。将腌好的鸡块放入（倒掉腌汁）。随时翻动鸡块，煎约20至25分钟或直到鸡肉酥脆变金黄色，肉汁透明即可。
食材功效信息
全鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、油菜搭配；与芥末、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
