| 肉丝虫草花炒韭苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 肉丝虫草花炒韭苔热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于滑冰152分钟消耗的热量...420 | |||||
肉丝虫草花炒韭苔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、韭菜苔（适量）、虫草花（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/5. 虫草花用水浸泡二十分钟，沥去水。
2/5. 韭苔洗净切段。
3/5. 肉丝用料酒，盐和淀粉拌匀，锅加热放油，将肉丝滑散盛出。
4/5. 锅中再加少许油，放入虫草花炒一下，加入韭苔，放盐和少许生抽炒匀。
5/5. 加入肉丝，炒匀后加鸡精。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、藕、圆白菜搭配；与刀豆、鸭梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝虫草花炒韭苔热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克