| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 400克 | 可乐鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||
1/2. 将鸡翅洗净,在关节处剁成三截;可用刀划两道口子,以利入味。
2/2. 大炒锅热油至7成,加糖和匀,下鸡翅微炸至变色;待外皮泛黄后,倒入可乐、姜末、八角、酱油、盐中小火炖25分钟;待可乐和汤收汁即可出锅,撒葱花即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;